コース料理
コース料理を季節ごとに変更し、旬の食材を使って料理長オリジナルのお料理をご提供いたしております。
事前予約にてご予算（お料理6,600円〜）に応じてメニュー内容のご相談も承っておりますので、ご来店、お電話にてお問い合わせくださいませ。
料理長おまかせ龍泉華コース 12,000円2名様より承ります
3日前のご予約をお願いします
コース内容
料理長おまかせ龍泉華コースは
“フカヒレ姿煮込み”などの高級食材や
季節折々の食材を使用したシグネチャーコースです。
12,000円(税込)よりご予算に応じてご用意いたします。
接待や会食、結納、 顔合わせなどのハレの日はもちろん
贅沢なご宴会などの際にぜひご利用くださいませ。
冬の龍泉RYUSENコース 8,800円2名様より承ります（12/1～2/28）
コース内容
龍泉華特拼盤 ～龍泉華特製前菜盛合わせ～
羽衣海珍魚翅 “海の幸とフカヒレのスープ”羽衣仕立て
干煸炒牛柳条 ～和牛の唐辛子と花椒～中国味噌炒め～
梅子石岐乳鴿 “仔鳩のパリパリ揚げ”鶏レバーのパテ添え
魚白麻婆豆腐 ～鱈の白子入り黒麻婆豆腐～
帚木実蟹肉麵 ～ズワイ蟹の和えそば～畑のキャビアと～
甜点心 ～本日のデザート～
冬の龍華RYUKAコース 6,600円2名様より承ります（12/1～2/28）
コース内容
什錦特拼盤 ～特製前菜盛合わせ～
飛子魚翅湯 とびこ入り“フカヒレスープ”
香橙炒鶏片 大山鶏と冬野菜～柚子香り炒め
蒜茸蒸大蝦 “大海老の蒸し物”ニンニク風味
川式泡菜魚 四川式“鱈の発酵唐辛子煮込み”
回鍋肉炒飯 ～回鍋肉チャーハン～
甜点心 ～デザート～
※写真はイメージです。
※料理内容は季節によって変わります。詳しくはお店までお問い合わせください。（TEL. 03-6262-9484）
おすすめ料理
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白果炒鮭魚一人前1,300円
～鮭と銀杏～紹興酒香り炒め～
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川式乾焼大蝦一人前1,300円
本場四川式“大海老のチリソース”
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泡辣醬煮牛柳一人前1,800円
～和牛の唐辛子中国味噌煮込み～
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青菜葱油湯麵1,300円
～雲吞と青菜～葱油の汁そば～
アラカルト
前菜
スープ
海鮮料理
肉料理
野菜
高級
揚げ物
麺飯
点心
スイーツ
※表示の金額は全て税込みです。
