春のコース料理（3/1～5/31）
コース料理を季節ごとに変更し、旬の食材を使って料理長オリジナルのお料理をご提供いたしております。
事前予約にてご予算（お料理6,000円〜）に応じてメニュー内容のご相談も承っておりますので、ご来店、お電話にてお問い合わせくださいませ。
料理長おまかせ 龍泉華RYUSENKAコース 10,000円～2名様より承ります
3日前のご予約をお願いします
コース内容
料理長おまかせコースは“フカヒレ姿煮込み”などの高級食材やその季節折々の食材を使用した
スペシャルコースです。内容につきましてはご相談ください。
※写真はイメージです。
龍泉RYUSENコース 8,000円2名様より承ります
コース内容
龍泉華特拼盤 ～龍泉華特製前菜盛り合わせ～
蟹肉白露笋散翅 ホワイトアスパラと蟹肉
“フカヒレスープ”
春菜炒双時鮮 “蛍烏賊と蛤”春野菜の葱生姜炒め
辣豆鼓蒸馬鮫 “鰆の蒸し物”豚肉とトウチのソースで
貴妃鶏翅鮑魚 四川伝統料理“手羽先と鮑の醬油煮”
赤ワイン風味
菠蘿牛柳炒飯 “パイナップルチャーハン”
和牛のクミン焼きと
甜点心 ～本日のデザート～
龍華RYUKAコース 6,000円2名様より承ります
コース内容
什錦特拼盤 ～特製前菜盛り合わせ～
小銀魚翅湯 釜揚げしらす入り“フカヒレスープ”
発酵醬槍烏賊 “春野菜と子ヤリイカ”発酵醬炒め
豌豆辣子排骨 “豚スペアリブ”四川スパイス揚げ
台湾風三杯鶏 台湾風“鶏の甘辛煮込み”バジルの香り
双時鮮溜炒麵 ～海老と蛤の餡かけ焼きそば～
甜点心 ～本日のデザート～
※写真はイメージです。
※料理内容は季節によって変わります。詳しくはお店までお問い合わせください。（TEL. 03-6262-9484）
おすすめ料理
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豌豆辣子排骨一人前900円
“豚スペアリブ”四川スパイス揚げ
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発酵醬槍烏賊一人前1,200円
“春野菜と子ヤリイカ”発酵醬炒め
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辣豆鼓蒸馬鮫一人前1,200円
“鰆の蒸し物”豚肉とトウチのソースで
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菠蘿牛柳炒飯1,500円
“パイナップルチャーハン”和牛のクミン焼きと
アラカルト
前菜
スープ
海鮮料理
肉料理
野菜
高級
揚げ物
麺飯
点心
スイーツ
※表示の金額は全て税込みです。
