コース料理
コース料理を季節ごとに変更し、旬の食材を使って料理長オリジナルのお料理をご提供いたしております。
事前予約にてご予算（お料理6,600円〜）に応じてメニュー内容のご相談も承っておりますので、ご来店、お電話にてお問い合わせくださいませ。
「5周年記念コース」 12,000円2名様より承ります（12/1～12/28）
3日前のご予約をお願いします
コース内容
龍泉華特拼盤 ～龍泉華特製前菜盛合せ～
紅焼扒翅相青梗 ～フカヒレの姿煮込み 青梗菜添え～
推荐的鮑魚菜 ～本日のおすすめ“鮑”料理～
推荐的一道菜 ～シェフからの一品～
花茶塩烤牛柳 “5周年記念料理”
～和牛のジャスミン茶塩釜焼き～
推荐的收尾菜 ～おまかせ〆のお食事～
甜点心 ～中国デザート～旬のフルーツと～
冬の龍泉RYUSENコース 8,800円2名様より承ります（12/1～2/29）
コース内容
龍泉華特拼盤 ～特製前菜盛合わせ～
海胆蕪菁魚翅 雲丹と蕪すりおろし“フカヒレスープ”
帚木実炒大蝦 “海老の紹興酒炒め”畑のキャビアと
梅子石岐乳鴿 “仔鳩のパリパリ揚げ”白梅ソース
和牛麻婆豆腐 ～和牛の角切り～麻婆豆腐仕立て～
蠣油鮑魚溜麵 “蝦夷鮑の蒸し煮”餡かけそば
甜点心 ～本日のデザート～
冬の龍華RYUKAコース 6,600円2名様より承ります（12/1～2/29）
コース内容
什錦特拼盤 ～前菜盛合わせ～
飛子魚翅湯 とびこ入り“フカヒレスープ”
馬告炒鶏片 “大山鶏”マーガオ・スパイス炒め
橄欖蒸大蝦 “海老の蒸し物”中国オリーブの香り
川式泡菜魚 四川式“鱈の発酵唐辛子煮込み”
回鍋肉炒飯 ～回鍋肉チャーハン～
甜点心 ～デザート～
※写真はイメージです。
※料理内容は季節によって変わります。詳しくはお店までお問い合わせください。（TEL. 03-6262-9484）
おすすめ料理
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脆皮油淋鶏一人前900円
“大山鶏の油淋鶏”本場中国スタイルで
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帚木実炒大蝦一人前1,200円
“海老の紹興酒炒め”畑のキャビアと
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和牛麻婆豆腐一人前1,400円
“和牛の角切り”麻婆豆腐仕立て
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回鍋肉炒飯1,300円
回鍋肉チャーハン
アラカルト
前菜
スープ
海鮮料理
肉料理
野菜
高級
揚げ物
麺飯
点心
スイーツ
※表示の金額は全て税込みです。
